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最美三四月,在昆明这几家餐厅里寻找春天的感觉!

2019年03月27日   来源:五金机械网
 

春暖花开的季节里,

人们的味蕾也格外挑剔,

大自然的生机盎然也为各种美食的出现

孕育了无限的可能!

在老脸西南民俗菜馆的四家门店里,

大厨们的精湛厨艺则使得这些都成为现实!

春季尝鲜欢聚老脸,

在这里,

一切都显得理所当然!

应季而食,健康养生

在老脸西南民俗菜馆系列餐厅里,

这个季节的多款新菜已经推出,

用香椿、金雀花、刺老芽、臭菜等食材烹制的菜肴散发着春的气息,

诱人食欲,

美味健康!

香椿

香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。在老脸各店,香椿炒鸡蛋、凉拌香椿都是常用食法。

金雀花煎蛋

在云南,金雀花是一种药食同源的植物,金雀花煎蛋,吃的是原汁原味的花香,用土鸡蛋煎出来吃着特别香。

刺老芽

刺老芽是山野菜中的上品,味道清新,采摘后洗净,沸水焯后可凉拌拌,素炒、做汤等。配各种调料烹出的菜肴,色、香、味、形均佳。

臭菜

云南的臭菜,学名羽叶金合欢,浑身长刺,既非树亦非藤更非草,植株嫩叶可食,它营养非常丰富,蛋白质含量(高达8.59%),是一种时下的特色野生蔬菜。在老脸,用臭菜煎鸡蛋,口味独特,又有营养。老脸推新菜

除了各种时令菜肴外,老脸西南民俗菜馆新亚洲店近期又新推了一批诸如葱烧黄花鱼、港式螺片、团团圆圆、老脸炒粉、葱花黄辣丁、冰镇冰菜、火腿豆渣渣等新菜;另外,在老脸西南民俗菜馆希望路店、龙泉路店、花之城店等店也有新品推出,欢迎新老朋友来店体验!

老脸西南民俗菜馆

老脸西南民俗菜馆新亚洲店

地址:官渡区广福路新亚洲体育城M19幢2号天籁时代旁(7天优品酒店隔壁)

开车则建议从广福路方向的新亚洲1号门进来,会更近一些,车进来左拐就可以到达广场停车场,餐厅就在7天优品酒店隔壁。

老脸西南民俗菜馆金瓦路店

地址:昆明市盘龙区金瓦路苏家营新村116号(公交白沙河站旁)

老脸西南民俗菜馆~0871创意工厂店

地址:五华区龙泉路871创意工场(过沣源路口100米右边)

老脸西南民俗菜馆~希望店

地址:西山区希望路242号餐饮文体中心

老脸~宴席厅

地址:西山区希望路242号餐饮文体中心


  《 88期四不像生肖图 》( 2019年03月27日 825 版)

(责编:Z7WU1)